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尘世惊魂劫

咖啡种类

本章共1页,当前为第1

    蓝山咖啡:产地牙买加,得名于加勒比海环抱之中的蓝山,酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气,适合做单品咖啡,宜做中度烘培。本书∷来自∷幻 o15 剑 c18 书 w39 盟 阅读无限 u81 赢在幻剑!

    爪哇咖啡:产地印尼苏门达腊,属于阿拉比卡种,烘焙后苦味极强而香味极清淡,无酸味。本书∷来自∷幻 l88 剑 v25 书 t74 盟 阅读无限 v10 赢在幻剑!

    康娜咖啡:产地夏威夷康娜地区,火山熔岩培育出的咖啡豆,略带一种葡萄酒香,风味极为独特。本书∷来自∷幻 p39 剑 z78 书 c17 盟 阅读无限 w18 赢在幻剑!

    圣多斯咖啡:主产巴西巴西圣保罗,甘、酸、苦三味中性,有适度酸味,口味特殊、高雅。本书∷来自∷幻 e44 剑 t21 书 u34 盟 阅读无限 b41 赢在幻剑!

    摩卡咖啡:产地埃塞俄比亚。具有独特香气,中度烘培有柔和的酸味,深度烘培则散发出浓郁香味,偶尔会作为调酒用。本书∷来自∷幻 i22 剑 l27 书 m32 盟 阅读无限 z91 赢在幻剑!

    巴西咖啡:产地巴西,酸味和苦味可藉由烘培来调配,中度烘培香味柔和,味道适中,深度烘培则有强烈苦味,适合来调配混合咖啡。本书∷来自∷幻 d82 剑 b89 书 n92 盟 阅读无限 x21 赢在幻剑!

    哥伦比亚咖啡:产地哥伦比亚,独特的酸味及醇味。清爽交替浓厚。本书∷来自∷幻 g87 剑 w39 书 y78 盟 阅读无限 k18 赢在幻剑!

    曼特宁咖啡:产地印尼苏门达腊,气味香醇,酸度适中,甜味丰富十分耐人寻味,适合深度烘培,散发出浓厚的香味。本书∷来自∷幻 d26 剑 g93 书 l35 盟 阅读无限 h80 赢在幻剑!

    曼巴咖啡:混合咖啡,曼特林配上巴西,芳香怡口,强劲有味,是咖啡中之绝配。本书∷来自∷幻 k75 剑 z90 书 z95 盟 阅读无限 u19 赢在幻剑!

    萨尔瓦多咖啡:产地萨尔瓦多,具有酸、苦、甜相等味道特征,最佳的烘培度是中度、深度。本书∷来自∷幻 t87 剑 z36 书 u88 盟 阅读无限 k11 赢在幻剑!

    瓜地马拉咖啡:带有上等的酸味与甜味滑润顺口,是混合咖啡的最佳材料,适合深度烘培。本书∷来自∷幻 t36 剑 i70 书 b78 盟 阅读无限 u28 赢在幻剑!

    吉力马札罗咖啡:酸、甜、纯、香味均属于上品,中度烘培后会散发出甜味与清淡的酸味,深度烘培后会产生柔和的苦味,适合来调配混合本书∷来自∷幻 y10 剑 d45 书 h46 盟 阅读无限 e73 赢在幻剑!

    Coppuccino:意大利最有名的花式咖啡,旋转,加入奶油,干柠檬,肉桂粉,香甜浓重。本书∷来自∷幻 d23 剑 p19 书 c45 盟 阅读无限 f87 赢在幻剑!

    爱尔兰咖啡:爱尔兰威士忌,方糖或砂糖,酒精灯烧化后倒入咖啡和鲜奶油,香浓淳烈。本书∷来自∷幻 g28 剑 d13 书 b61 盟 阅读无限 b82 赢在幻剑!

    扎玛格蓝咖啡:葡萄酒,热咖啡,干柠檬,肉桂和糖,酸,甜,苦的怪咖啡。本书∷来自∷幻 w46 剑 m93 书 e32 盟 阅读无限 d19 赢在幻剑!

    威克兰娜咖啡:即瑞士摩卡,摩卡加上鲜奶和巧克力糖浆,再加上鲜奶油和巧克力。本书∷来自∷幻 g34 剑 m59 书 r70 盟 阅读无限 g83 赢在幻剑!

    美式淡咖啡:热咖啡加水,清淡爽口的MC咖啡就是这样的风格。本书∷来自∷幻 v87 剑 x92 书 g22 盟 阅读无限 u55 赢在幻剑!

    夏威夷咖啡:具强烈的酸味及独特的香气,中度烘培的豆子带有强烈的酸味,深度烘培风味更上一层楼。本书∷来自∷幻 i93 剑 n47 书 n63 盟 阅读无限 f43 赢在幻剑!

    日本炭烧咖啡:纯粹的重陪造就了日本炭烧独特的口味,香淳苦涩,较多的保持了咖啡的原有风味本书∷来自∷幻 z73 剑 h23 书 z49 盟 阅读无限 g29 赢在幻剑!

    苦咖啡:不加糖也不重焙,煮沸的咖啡有着浓郁的香味,但却最为苦涩。本书∷来自∷幻 s77 剑 t45 书 k12 盟 阅读无限 f31 赢在幻剑!

    

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